本帖被 东坡西望 从 论坛管理区 移动到本区(2007-12-22)
引用第7楼五苓散于2007-12-16 16:11发表的 :一斤鸡蛋10个,每个约50g,鸡子为蛋黄,约25g,故方中的石膏约25g这个看似合理,不过忽略了一个问题,鸡蛋和石膏的密度相差很大,鸡蛋的密度大约为1.1g/cm3,比水大一点,那么一个鸡蛋的体积大约为25cm3.石膏的密度在2.8~3.0g/cm3之间,大约为鸡蛋的三倍,在乘以体积,大约75g左右.这个计算也是受上面这位仁兄的启发.